原標(biāo)題

到藍(lán)田趕圩感受濃郁瑤族風(fēng)情

熱鬧圩日習(xí)俗傳承數(shù)百年，成為藍(lán)田人生活一部分

　　到鄉(xiāng)村趕圩，觸摸煙火氣息。春節(jié)臨近，記者來(lái)到惠州最北部的龍門(mén)縣藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)趕圩，體驗(yàn)藍(lán)田圩傳承數(shù)百年的熱鬧圩日生活，感受瑤族同胞對(duì)新春佳節(jié)的熱切期盼。

　　藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)是珠三角唯一一個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng)，早在清代中葉，藍(lán)田河畔便出現(xiàn)鄉(xiāng)村貿(mào)易中心——藍(lán)田圩，并約定三日一圩，十里八鄉(xiāng)的村民到此交易農(nóng)副產(chǎn)品，異常熱鬧，這樣的習(xí)俗傳承至今，成為藍(lán)田人生活的一部分。

藍(lán)田圩日熱鬧非凡。 惠州日?qǐng)?bào)記者李松權(quán) 羅劍業(yè) 肖泓 攝

　　藍(lán)田圩日煙火氣息濃厚

　　每逢公歷2日、5日、8日，藍(lán)田圩日如約而至。2月2日一大早，藍(lán)田圩便人頭攢動(dòng)，街道兩旁的早餐店、雜貨鋪、水果店、糧油店等商鋪開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，迎接著第一撥顧客。春節(jié)臨近，購(gòu)買(mǎi)年貨的人們一早就出動(dòng)了。

　　藍(lán)田圩的煙火氣息從早餐開(kāi)始。藍(lán)新街上的腸粉、豬雜瘦肉粥、包子，是藍(lán)田人喜愛(ài)的早餐，物美價(jià)廉，真材實(shí)料，很是美味。記者點(diǎn)了一碟石磨腸粉，柔軟順滑，米香十足，還第一次嘗到當(dāng)?shù)靥厣�吃法——添加水漉菜、酸豆角，讓腸粉的口感和味道更有層次。

　　靠近民族廣場(chǎng)的臨時(shí)擺賣(mài)點(diǎn)更是熱鬧，小攤販、流動(dòng)攤販有序擺賣(mài)，人聲鼎沸，叫賣(mài)聲、討價(jià)還價(jià)聲、雞鳴狗吠聲等聲音，合成一部多聲部曲目，讓人無(wú)法定義是什么聲音，卻無(wú)法抗拒其間潛藏的熱情，激發(fā)起好奇心，不由自主地前往一探究竟。

　　來(lái)到瑤鄉(xiāng)集市，土貨較為吸引人。當(dāng)?shù)厝烁嬖V記者，產(chǎn)于藍(lán)田的藥材、蔬果等土貨，較受歡迎。在臨時(shí)擺賣(mài)點(diǎn)區(qū)域，一群瑤族老奶奶有序地?cái)[賣(mài)中草藥，飛天擒羅、牛大力等本地藥材一應(yīng)俱全，還有從山間新采摘的竹蔗、茅根、麥冬等草藥，捆成一扎扎。顧客湊前詢問(wèn)，老奶奶會(huì)憑借多年的生活經(jīng)驗(yàn)，不厭其煩地講述中草藥的使用方法和功效：哪一種用來(lái)煲涼水，哪一種煲靚湯最滋補(bǔ)，像極了老中醫(yī)。

　　集市上的應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品，頗有特色。紫薯肥大、冬筍個(gè)長(zhǎng)、馬蹄結(jié)實(shí)……它們都是趕集人的心頭好，成為春節(jié)餐桌上的佳肴原料。龍門(mén)是“中國(guó)年桔之鄉(xiāng)”，龍門(mén)年桔，在春節(jié)前也上市了，果皮光滑橙紅，果肉清爽多汁、甜中帶酸。藍(lán)田人告訴記者，新春買(mǎi)年桔，好吃又吉祥，因?yàn)榇蠼壑C音“大吉”，廣東人過(guò)年就喜歡凡事討個(gè)好意頭。

村民在集市上采購(gòu)年貨。 惠州日?qǐng)?bào)記者李松權(quán) 羅劍業(yè) 肖泓 攝

　　在集市上可買(mǎi)到油角米餅等特色小吃

　　隨著春節(jié)的臨近，油角、米餅等特色小吃，在這里也能找到。一位女檔主的米餅，一包10個(gè)，售價(jià)20元，一分不讓。她自信地說(shuō)，“每一個(gè)米餅都選用本地大米制作而成，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，2元一個(gè)，物有所值。”

　　在三鳥(niǎo)擺賣(mài)區(qū)域，交易較為活躍，尤其抓活雞的人絡(luò)繹不絕。像很多地方一樣，藍(lán)田人不論吃年夜飯還是祭祀，雞都是必不可少的。活雞攤販唐女士售賣(mài)三黃胡須雞，黃毛、黃腳、黃嘴，下頜有一撮胡須，形體優(yōu)美，活蹦亂跳，這是龍門(mén)名產(chǎn)。她告訴記者，臨近年關(guān)，活雞的價(jià)格穩(wěn)步上升，從最初的30多元一斤上升到40元。

　　碗碟筷子、木制座椅、衣服棉被等生活用品，也能在集市上找到，春聯(lián)、鮮花等攤檔，生意也日漸興旺，人們挑選著心儀的年貨。紅火喜慶的景象告訴大家，農(nóng)歷新年快到了。

　　藍(lán)田地處惠州的“北大門(mén)”，國(guó)道220穿圩而過(guò)，隨著春運(yùn)的到來(lái)，從龍門(mén)北上韶關(guān)新豐、河源連平等地的車(chē)流量越來(lái)越大，這讓藍(lán)田圩日更加熱鬧。

　　記者了解到，在駐藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)的幫扶下，藍(lán)田以“百千萬(wàn)工程”為契機(jī)，推動(dòng)藍(lán)田圩基礎(chǔ)設(shè)施提檔升級(jí)，街道風(fēng)貌煥然一新，舞火狗、藍(lán)田“帶仔”、瑤族腰鼓等元素融入街道立面、燈柱設(shè)計(jì)，掛起的“紅燈籠”路燈，彰顯著地域特色。經(jīng)過(guò)改造提升，藍(lán)田集貿(mào)市場(chǎng)也煥然一新，群眾和游客在這里能買(mǎi)到最新鮮的蔬菜、肉類。為方便趕集的村民和返鄉(xiāng)群眾，瑤鄉(xiāng)市場(chǎng)旁新建了停車(chē)場(chǎng)，有56個(gè)車(chē)位并配備5個(gè)充電樁，春節(jié)假期期間免費(fèi)開(kāi)放。

　　到藍(lán)田圩趕集，記者感受到了濃郁的節(jié)日氛圍和民族風(fēng)情。

　　惠州日?qǐng)?bào)記者侯縣軍